Toma asiento y coge papel y bolígrafo que te pasamos la lista de ingredientes para que te pases por el mercado a hacer la compra:

• 1 lechuga iceberg
• 1 lata de piña pequeña
• 1 lata de maíz mediana
• 6 palitos de boquitas de mar
• Langostinos al gusto

Para la salsa rosa:

• Zumo de naranja natural
• Mayonesa
• Tomate frito
• El almíbar de la piña

La preparación de esta ensalada tropical con salsa rosa es tan sencilla como la de cualquier otra ensalada:

1. Para empezar, cocemos los langostinos.
2. Troceamos la lechuga, las boquitas de mar y la piña.
3. Mezclamos la lechuga, la piña, el maíz, las boquitas de mar y los langostinos ya cocidos.
4. Para la salsa rosa, mezclamos la mayonesa con el zumo de naranja, el almíbar de la piña y el tomate frito. Las cantidades de estos ingredientes se eligen al gusto.
5. Mezclamos todos los ingredientes con la salsa.
6. Dejamos reposar durante un par de horas en la nevera para que esté todo lo fresquita posible.
7. Y ya estaría, ya tendríamos lista esta maravillosa ensalada tropical con salsa rosa.